Vente de fiefs vendéens - Vins de vendée

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Vins de Vendée

Né de l'association d'un caviste vendéen et d'une agence web de Vendée également, le site Vins de Vendée vous propose des vins issus d'une sélection des meilleurs vignerons indépendants de Vendée. Qu'ils soient rouge, rosé, blanc ou encore pétillant, de Mareuil, Brem, Vix, Pissotte ou bien de Chantonnay, vous trouverez forcément votre bonheur !

Vous découvrirez également d'autres alcools (bières, liqueurs et apéritifs) comme l'incontournable Troussepinette ou encore le Kamok et même les nouvelles bières Mélusine BIO !

N'hésitez pas à nous laisser vos remarques et impressions, ce site évoluera en fonction de vos attentes et vos souhaits.

Anthony et Loïc

Produits Phares

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Producteurs

AOC fiefs vendéens

Depuis 2011, les fiefs vendéens ont obtenue l'AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Repartie sur 5 territoires, l'AOC Fiefs vendéens regroupe 18 vignerons qui produisent des vins rouges, rosés et blancs de qualité.

A l'époque Gallo-romaine déjà, il est question de vins élaborés en Vendée. La production va augmenter augmenter régulièrement jusqu'à la fin du XIXieme siècle et la crise du phylloxéra. Elle repartira ensuite et les fiefs vendéens obtiendront ainsi en 1984 l'AOVDQS (Appellation d’Origine Vin Délimité de Qualité Supérieure). Axant toujours la production sur la qualité, les vignerons vont ensuite faire leur première demande d'accession en AOC en 1991, mais ce n'est que 20 ans plus tard qu'ils obtiendront cette récompense.

Les fiefs vendéens offrent des vins de qualité riches et variés. En effet, les territoires sont assez différents et répartis sur une grande partie de la Vendée : Brem, Chantonnay, Mareuil, Pissotte et Vix.

La production est essentiellement composée de vins rosés (dû en partie à l'affluence touristique en Vendée qui offre des vins frais et fruités en été) - pratiquement la moitié de la production, de vins rouges (environ un tiers), et des vins blancs dans une moindre mesure.
A noté enfin, 40% des vins AOC fiefs vendéens sont produits en agriculture biologique ou biodynamie.

Les incontournables

La Vendée est une terre d'accueil pour les touristes avec ces plages de sable fin, sa nature préservée et ces aménagements dédiés. Aussi, c'est lors de vacances et séjours que les vins et alcools de Vendée sont découverts.
Aussi, certains produits "marquent" les estivants par leur typicité, leur saveur ou même par leur nom.

Parmi ceux-ci, citons le fameux Kamok, produit par la distillerie Vrignaud depuis des années. Son arôme de café bien prononcé se prête à toute sorte de service : apéritif, digestif, grog ou encore en accompagnement de dessert (servi simplement avec une boule de glace à la vanille par exemple).

Dans la liste des produits incontournables, on trouve également notre célèbre Troussepinette ! Apéritif à base de jeune pousses d'épines noires, la notre à un NOM ! Servie très frais à l'apéritif, elle accompagne également très bien le melon comme on le fait avec du Porto par exemple.

Enfin, on ne peut pas terminer cette liste sans parler des bières Mélusine. Brasserie artisanale basée près du Puy du Fou, elle produit des bières artisanales 100% naturelles, dont une partie est biologique.

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