La Bien Nommée - Domaine ERIC SAGE - Blanc 2022 -75cl

Cépages: 100% Précoce de Malingre (cépage oublié)

Terroirs: Limoneux et sableux sur veine de quartz

Commentaire: C’est en 1848 que Monsieur Malingre obtient ce cépage locale en croisant le Pinot Gris et le Bicane. Autrefois répandu sur la côte Vendéenne, Eric sage est aujourd’hui le seul à posséder ce cépage unique. Vin blanc sec et florale avec des notes salines agréables.

Accord Mets&Vins :

- Fruits de mer

- Poissons fumés

Conseils de dégustation : Température de service idéale 8°C/10°C

A déguster dès maintenant.