Domaine Saint Nicolas - Famille Michon - Les Hauts Chemins - Blanc - 2023 -75 cl

Cépages: Chenin

Terroirs: Schistes Ardoisiers Bleus/ gris et Quartz

Potentiel de Garde: 10 ans

Commentaire: Un vin sec sur la mirabelle, les fleurs blanches, des notes d’agrumes, légèrement miellé.
Une cuvée tout en équilibre et en amplitude.

Accords Met-Vin : Poisson type rouget ou cabillaud. Homard bleu, fruits de mer.