Cépages: 50% Cab-Franc, 20% Pinot Noir, 20% Gamay et 10% Négrette
Terroirs: Silex, Argilo-Calcaire
Commentaire:
Cette cuvée classique du Domaine est typique de l’AOC des Fiefs Vendéens qu’elle représente. C’est donc un vin rouge de Loire particulièrement friand.
Racine s’apprécie aussi légèrement frais en été.