Cépages: 60% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 10% Chenin
Terroirs: Argilo-calcaire
Commentaire: Un nez puissant aux parfums de fruits blancs (poire) et de fruits exotiques (kiwi). En bouche, nous retrouvons des notes acidulés sur le citron et une finale longue sur la fraîcheur. Un vin de gastronomie !!!!
Accord Mets&Vins :
- Coquilles Saint-Jacques au Safran
- Beignets de fleurs de courgettes
- Gambas grillés
Conseils de dégustation : Température de service idéale 10°C
Ouverture 1 heure à l'avance de préférence.