Cépages: Cabernet Franc
Terroirs: Silex, Argilo-calcaire
Commentaire:Cette cuvée est élaborée avec une majorité de cabernet franc Sélection Massale. La vinification est volontairement dépouillé de tout artifice pour exprimer tout le potentiel de ce raisin sur son Terroir. Nez expressif, frais et de fruits rouges compotées, cette cuvée sera ravir votre palet par ses tannins fins et aux parfums florales.
Accord Mets&Vins :
- Rôti de bœuf aux cèpes
- Rôti de porc aux pruneaux
- Fromages (Laguiole, tomme de Savoie)
Conseils de dégustation : température de service idéale 16°C
Carafer 1 à 2 heures à l'avance de préférence.
