Blanc de Noirs - Moulin Blanc - J. Mourat - Blanc 2021 -75cl

Cépages: 100% Pinot Noir

Terroirs: Argiles sur schistes pourpres

Commentaire: Nez ouvert sur les agrumes comme le pamplemousse et le citron frais, expressif sur les parfums de fleurs blanches. Bouche riche et délicate, une finale longue sur l'acidité qui permet de nous faire saliver encore et encore....

Accord Mets&Vins :

- Coquillages (Praires, pétoncles, coques)

- Sardines grillés de Saint-Gilles Croix de Vie au citron confit

- Terrine de merlu

Conseils de dégustation : Température de service idéale 10°C/12°C

A carafer 30 min. à l'avance de préférence ou ouverture d'1 heure avant.