Liste des produits du fabricant Domaine la Rose St Martin

Situé sur la commune de Brem sur Mer, le domaine « La Rose Saint Martin » est dans la famille Roux depuis 1832.

Le Vignoble de Brem :

Riche patrimoine…
Brem sur Mer est une commune au riche passé viticole. Tout d’abord, les romains ont introduite la vigne sur la commune lors de leur voyage pour acheter du sel dans les marais  de l’Ile d’Olonne. Puis au XI siècle elle se développa grâce aux moines. Au XVIIème siècle, c’est Richelieu, évêque de Luçon qui leur donna leur titre de noblesse en les faisant servir à sa table.

...et Terroir d’exception
Depuis 1984, le vin de Brem a été reconnu officiellement AOVDQS (Appellation d’Origine Vin de Qualité Supérieur). Depuis février 2011, les « Fiefs Vendéens » ont obtenu le passage à l’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) à partir de la vendange 2011.


Le Domaine :

L’exploitation se situe sur la commune de Brem sur Mer sur le littoral atlantique, dans le département de la Vendée, entre Saint Gilles Croix de Vie et les Sables d’Olonne.

Fort d’une tradition familiale, le domaine « La Rose Saint Martin » est dans la famille Roux depuis 1832. Denis Roux, propriétaire-récoltant depuis 1988 est la sixième génération à faire évoluer le domaine sans cesse avec son époque afin de transmettre cette terre dont il est le fier héritier
Aujourd’hui, le domaine représente environ 20 hectares sur des sols de schiste,  rhyolite et limoneux argileux sur la commune de Brem sur Mer.



La philosophie du domaine :



C'est le respect du terroir pour obtenir des vins authentiques issus de la richesse d’un terroir privilégié. Alors, dans un esprit de développement durable, le plus grand soin est donné aux vignes, à l’environnement et au vin. La pratique d’une agriculture raisonnée lui permet de préserver ce patrimoine, son souci étant de proposer un produit de qualité. En résumé : « Mon vin, c’est le résultat d’une alchimie entre la vigne et l’homme que je suis - Denis Roux»


Les produits :

Découvrez les cuvées PLAISIRS :
La gamme « Grand Large » avec nos blancs, rosés et rouges.

Découvrez les cuvées GOURMANDISES :
Vieilles vignes de 50 à 85 ans d’âge, vendangées à la main sélectionnées dans les meilleures parcelles : Cuvée Bout’auVent, cuvées Brise de Mer, cuvée Grand’voile, cuvée Estran, cuvée « Les Hauts Fonds », cuvée Bout’au Vent...

Découvrez les effervescents :
en blanc le Tribord, en rouge le Babord

Denis ROUX, vigneron

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